“名雞”產(chǎn)業(yè)助力群眾增收
在鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣的西南部，距縣城86公里，有一個號稱鎮(zhèn)沅西南明珠的“瓢雞之鄉(xiāng)”田壩鄉(xiāng)。這里山高嶺峻，溪流淙淙，風(fēng)景秀美，氣候溫和，得天獨(dú)厚的自然條件孕育出云南“六大名雞”之一的瓢雞。近年來，為帶領(lǐng)村民脫貧致富，在鎮(zhèn)沅縣黨委、政府的關(guān)心和支持下，田壩鄉(xiāng)變“輸血”為“造血”，大力發(fā)展瓢雞產(chǎn)業(yè)，先后成立瓢雞養(yǎng)殖協(xié)會和專業(yè)合作社，帶動貧困戶養(yǎng)殖瓢雞，激活田壩鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力，為群眾帶來了經(jīng)濟(jì)效益。目前，田壩鄉(xiāng)共有瓢雞養(yǎng)殖戶1703戶，涉及全鄉(xiāng)8個村179個村民小組，其中瓢雞養(yǎng)殖示范戶79戶、大戶35戶，存欄7.3萬余羽。其中富順瓢雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)模最大。
據(jù)了解，富順瓢雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社采取“黨支部+企業(yè)(合作社)+貧困戶(建檔立卡戶)”的新模式，經(jīng)三方同意后將每戶6000元產(chǎn)業(yè)扶持補(bǔ)助資金(其中，村級農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)部1000元，建檔立卡戶5000元)自愿投資到合作社入股，由合作社負(fù)責(zé)為入股的建檔立卡戶代養(yǎng)瓢雞，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售。通過入股6000元扶持資金，預(yù)計四年之后可實(shí)現(xiàn)分紅8200元，其中為村級農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)部帶來收益分紅每戶1200元，為建檔立卡戶帶來收益分紅每戶7000元。對于有勞動能力的農(nóng)戶，可以將雞苗帶回家自行飼養(yǎng)，待瓢雞養(yǎng)成后又由合作社統(tǒng)一收購。
“合作社建立瓢雞免疫、培訓(xùn)、技術(shù)和回購的產(chǎn)銷一體化的服務(wù)體系，不僅讓貧困戶受益，而且保證合作社對外銷售供貨量充足，達(dá)到互利共惠效果�！备豁樒半u養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社理事長劉明正告訴記者，瓢雞的養(yǎng)殖周期一般在10個月以上，由于自然放養(yǎng)，肉質(zhì)比圈養(yǎng)雞更細(xì)嫩優(yōu)質(zhì)，味道獨(dú)特鮮美，可與山雞媲美，因此深受消費(fèi)者喜愛。目前市場前景廣闊，市場價格基本保持在80元—100元/千克，市場需求量較大，養(yǎng)殖場年出欄商品瓢雞10000羽以上，年出售雞苗5萬羽，瓢雞供不應(yīng)求。
富順瓢雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社有社員61戶151人，其中建檔立卡戶22戶66人。田壩村滑石板村民小組的陳啟春是合作社的一名社員，他家的瓢雞長期存欄150余羽，僅此一項的年收入就達(dá)1萬元以上。借著養(yǎng)殖瓢雞的便利，陳啟春還開起了農(nóng)家樂，一年下來又能掙2萬多元。
瓢雞一般在自留山內(nèi)進(jìn)行放養(yǎng)，山上可栽種核桃、櫻桃等，實(shí)現(xiàn)了增收渠道的多樣化。同時，養(yǎng)殖戶可以在山上播撒黑麥草，瓢雞食用后不僅肉質(zhì)鮮美，而且減少了飼料投入量，形成了以草養(yǎng)雞、以牧促草的生態(tài)循環(huán)鏈，增加了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
采訪中記者了解到，鎮(zhèn)沅提出了“加快發(fā)展瓢雞產(chǎn)業(yè)，打造田壩瓢雞之鄉(xiāng)”的目標(biāo)，田壩鄉(xiāng)圍繞生態(tài)瓢雞養(yǎng)殖，重點(diǎn)打造高附加值、原生態(tài)、特色鮮明的田壩生態(tài)瓢雞。未來，田壩瓢雞養(yǎng)殖將由傳統(tǒng)粗放型向優(yōu)質(zhì)高效型、規(guī)模化轉(zhuǎn)變，努力建成屠宰加工廠，實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷，進(jìn)一步開拓市場，提升品牌效應(yīng)，提高群眾收入。(記者 李超)